电热烘箱的价格是根据您所需购买的设备的大小来定的，但是不同个物料要区分对待，例：一个 电热8.5×2.8×2.2米的鲜花烘干房，正常情况下可以一次烘干2000斤的鲜花，但是同样重量的茶饼则只需要一半大小的烘干房。鲜花本身体积比较大，重量相对同体积的产品要轻很多，那么鲜花烘干房的规模相对其他产品要求就大一些。所以说价格是根据我们的需求而定的

这台设备是采用的高保温板房材质结构，可以---的储存热量，避免热量流失。内置有小推车和托盘。热源方面搭配的是热泵空气能烘干，通过吸收空气中的热量将热量输送到烘干房，并完成自动的烘干控制，合理的控制辣椒的烘干时间、温度等情况，从而------的辣椒烘干效果。这种设备稳定---，不会产生废气、废水等污染，所以这种设备也是非常的和健康，同时设备内还有热回收装置，这样的话热量就可以反复的利用，从而达到节能省电的效果。

牛肉干烘干工艺流程：

1、肉脯烘干：烘烤的目的主要是促进发色和脱水熟化。将铺平在筛子上的已连成一大张的肉片放入牛肉烘干机单调箱中，单调的温度在55～60℃，前期烘烤温度可稍高。肉片厚度在0.2～0.3厘米时，烘干至含水量至25%为佳。

2、焙烤：焙烤是将半制品在高温下进一步熟化并使质地柔软，发生---的烧烤味和油润的外观。焙烤时可把半制品放在牛肉烘干机烘炉的滚动铁网上，烤炉的温度为200℃左右，时间8～10分钟，以烤熟为准，不得烤焦。制品的水分含量应小于20%，一般以13～16%为宜。

新采收的板栗，水分含量高，可溶性糖含量低，---是里面的涩皮难以剥离，如直接加工风味不佳，并且影响产品。经预处理后，栗果内的部分淀粉转化为可溶性糖，并散失掉部分水分，相对地使可溶性物质的含量增加，风味转好。处理方法是将新采收的板栗放于室内，厚度4～5cm，每天翻动2～3次，堆放4～5d(天)即可。

板栗烘干目的是使涩皮与果肉分离。将煮制好的栗果用清水冲洗掉表面粘附的调味液，将板栗放入物料托盘，插入物料车，推入热泵板栗烘干房，板栗的耐受温度比较高，可以将温度直接调至75度进行烘干，时间设定6-8小时，进行连续排湿，栗果水分下降至30%时，涩皮与果肉分离，食用时容易剥落，且果肉不碎，干湿度适中。

空气能热泵烘干机与普通干燥装置（进干燥室空气温度>;40℃）相比，由于热泵烘干机初投资一般高于空气电加热装置、燃气或燃煤热风炉，因此干燥装置的初投资一般高于普通干

燥装置，热泵烘干机干燥装置的能源，运行费用低，其综合经济性仍有一定优势。