烘干机

食用菌烘干机概述：

目前，食用菌食用意识越来越受到认识，因此，食用菌生产成为很多地区的新兴产业，得到高度重视和跨越发展，并有工厂化发展趋势。随着食用菌栽培规模的迅速扩大，其生产过程产生大量废料，如不及时处理，不仅造成资源浪费，还会滋生霉菌和虫害，污染环境，---时，会使食用菌行业受到一定制约，因此有效利用这些废料，可以使其变废为宝，产生---的经济效益，食用菌烘干机就是进行食用菌菌渣处理的设备。

在选择热风循环烘箱的时候，不同的客户对于烘干的需求不一样，产量不一样，在加上不同的厂家生产的干燥烘箱也不一样，我们在选择的时候要考虑循环烘箱的烘干产量、热源方式、烘干成本。

选择热风循环烘箱的是时候，我们要先明确干燥的物料时要达到什么样的结果。烘干不同的物料要设置什么样的温度以及选用什么材质了物料。在选择的时候要到正规的生产厂家，还有材质的选择，不同材质的烘箱价格是不一样的。选择售后服务比较好的厂家。

牛肉干烘干工艺流程：

1、肉脯烘干：烘烤的目的主要是促进发色和脱水熟化。将铺平在筛子上的已连成一大张的肉片放入牛肉烘干机单调箱中，单调的温度在55～60℃，前期烘烤温度可稍高。肉片厚度在0.2～0.3厘米时，烘干至含水量至25%为佳。

2、焙烤：焙烤是将半制品在高温下进一步熟化并使质地柔软，发生---的烧烤味和油润的外观。焙烤时可把半制品放在牛肉烘干机烘炉的滚动铁网上，烤炉的温度为200℃左右，时间8～10分钟，以烤熟为准，不得烤焦。制品的水分含量应小于20%，一般以13～16%为宜。

跟着生活水平的前进和城市化进程的加速，对肉制品的需求不断增加，肉制品加工也越来越多样化和精密化。我国肉类工业逐步---，现已---建立起以现代肉类加工业为中心的完好工业链，包含畜禽饲养、屠宰及深加工、冷藏运送、批发配送、产品零售及相关服务

每年一过腊八，几乎每家每户都初步准备这一年里比较重要的一种食物了，这个时分有养猪的乡村亲属便是一件值得夸耀的工作了，猪肉经他们处理后，按肥瘦三七的份额配好。有一段时刻，我一向以为腊肠应该是瘦的才好吃，后来，真的吃到纯瘦肉做的腊肠的时分，真的要吃哭了，几乎腮帮子都酸的不得了，很难咀嚼。后来才了解，腊肠必定要肥瘦相间才好吃。